¿CóMO MOLE POBLANO GENUINO

Elaborar este Mole Poblano auténticamente es un proceso que requiere paciencia y muchas selección de ingredientes frescos. Empieza con los pimientos ancho , moreno y otros tipos, tostados y limpios . Luego, hay que agregar condimentos tales canela , clavo de olor, estrella de anís y fruta de piña

Para preparar unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, inicia por seleccionar un buen corte de carne, como falda, arrachera o bistec. Pica la carne en tiras finas y combínala con una marinada que incluya jugo de limón, ajo picado , comino, chile en polvo y sal. Deja marinar la carne por al m